Pâte fermentée 48h
Étirée à la main chaque jour pour une texture légère et digeste.
Four à bois d'Italie
Importé directement de Naples, il cuit chaque pizza en deux minutes à 450°C.
Ingrédients locaux
Choisis chez des producteurs d'ici pour une fraîcheur garantie.
Livraison rapide
Chaude à votre porte en moins de 35 minutes, tous les jours sauf le lundi.
Nos pizzas signature
Nos pizzas signature
Signature
Margherita classique
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais.
Prosciutto e Funghi
Prosciutto cotto, champignons, mozzarella, huile d'olive.
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmesan, provolone.
Diavola épicée
Salami piquant, piment calabrais, mozzarella.
Envie d’une vraie pizza napolitaine ce soir?
Livraison rapide ou cueillette à Saint-Jérôme, tous les jours sauf le lundi.
Depuis 2015
Une recette de famille,
un four venu d'Italie.
Bella Vita a ouvert ses portes en 2015 à Saint-Jérôme, avec un seul objectif: servir la pizza napolitaine telle qu'elle se fait à Naples. Un four à bois a traversé l'Atlantique pour s'installer dans notre cuisine, et notre pâte fermente toujours 48 heures avant d'être étirée à la main. Plus de dix ans plus tard, on choisit encore nos ingrédients chez des producteurs locaux et on garde nos recettes fidèles à la tradition, avec des options végétariennes et sans gluten pour que tout le monde ait sa place à table.
Nos valeurs
Tradition familiale
Une recette transmise depuis trois générations, sans raccourci.
Fraîcheur avant tout
Des ingrédients frais et locaux, choisis chaque semaine.
Four à bois authentique
Importé d'Italie, il donne à chaque pizza son goût unique.
Ouvert à tous
Options végétariennes et sans gluten pour toute la famille.
Pizzaiolo et propriétaire
Chaque pizza qui sort du four porte encore cette recette d'origine — sans raccourci, sans compromis.
Né en Italie, Marco a immigré au Québec en 2010. En 2015, il ouvre Bella Vita à Saint-Jérôme avec la recette napolitaine transmise par sa famille depuis trois générations. Chaque pizza qui sort du four porte encore cette recette d'origine — sans raccourci, sans compromis.
Notre approche, en 4 étapes
Pâte
Fermentation 48h, étirée à la main.
Garniture
Ingrédients frais et locaux.
Cuisson
2 min au four à bois, 450°C.
Service
Chaude sur table ou livrée.
On vous attend.
Mar-Dim · 11 h – 21 h
- Lundi Fermé
- Mardi - Dimanche 11 h – 21 h
Nous trouver
456, rue Saint-Georges
Saint-Jérôme (Québec) J7Z 4Y1
Stationnement gratuit disponible devant le restaurant.
Contact
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On vous répond rapidement, tous les jours sauf le lundi.