Entrez
Poussez la porte.
01
L'atelier
Clémentine, Vincent et Fatou, et d'où viennent la farine, le beurre et les fruits.
02
La carte du jour
Viennoiseries, pâtisseries, entremets et macarons, avec les prix taxes incluses.
03
Heures & accès
Quand passer pour une vitrine pleine, où se garer et comment venir jusqu'à la boutique.
Sur commande
Gâteaux
sur mesure
On dessine le gâteau avec vous : parfums, hauteur, décor, inscription. Vous choisissez la garniture parmi douze crèmes maison, on s'occupe du reste. Photo du résultat envoyée la veille.
Le calendrier gourmand
Les classiques de fête partent vite. On ouvre les réservations trois semaines d'avance — inscrivez-vous à la liste en boutique.
Galette des rois à la frangipane, avec la fève et la couronne. Tous les samedis du mois.
Cœurs framboise-chocolat pour la Saint-Valentin, et bonbons en boîte de neuf.
Pâques : œufs garnis et lapins moulés. Puis la rhubarbe du jardin de la belle-mère de Clémentine.
Fraises de l'île d'Orléans, bleuets, framboises : tartes et fraisiers tant qu'il y en a au marché.
Tartes aux pommes et à la citrouille, entremets caramel-noisette, chocolat chaud dès novembre.
Bûches en cinq parfums, réservation dès le 25 novembre. Cueillette les 23 et 24 décembre.
Ce que disent nos clients
« Le Paris-Brest. Je fais un détour de vingt minutes pour ça, sans honte. »
Geneviève R. · Sainte-Foy
« Gâteau de mariage pour 90 personnes. Exactement le dessin, au gramme près. »
Alex et Marilou · juin dernier
« Ma fille est allergique aux œufs. Clémentine a pris quinze minutes pour tout m’expliquer. »
Karine D. · Saint-Sauveur
Passez
avant que
ce soit parti.
Pas besoin de commander pour la vitrine du jour — entrez, choisissez, on emballe. Les gâteaux d'occasion se réservent par téléphone ou en boutique.